Dobromysl obecná (Origanum vulgare) | |
Vytrvalá bylina vysoká 20 až 90 cm náleží do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Lodyha je načervenalá a čtyřhranná. Květenství tvoří vidlanovité laty shlukující se v hlávku. Květy jsou drobné, nachově růžové. Celá rostlina příjemně aromaticky voní. V ČR roste v křovinách, ve světlých lesích, na pasekách, na slunných stráních. Původní areál rozšíření byl v oblasti Středomoří, začala se pěstovat již od antiky. Nať se používá zejména jako koření (pod názvem oregano). Kromě toho je též součástí provensálského koření. Využívá se též v léčitelství pro své aseptické a protizánětlivé účinky. V nati obsažené barvivo se dříve používalo k barvení ovčí vlny. |
Hvozdík kartouzek (Dianthus carthusianorum) | |
Vytrvalá trsnatá, 15 až 60 cm vysoká bylina náleží do čeledi hvozdíkovitých. Druhové jméno dostala údajně proto, že ji kartuziánští mniši pěstovali ve svých klášterních zahradách. Jiný výklad jí dává jméno po bratřích Karthäuserových, botanicích z 18. století. Listy čárkovité až čárkovitě kopinaté, vstřícné. Květy jsou hustě nahloučeny po několika na koncích stonků. Hvozdík kartouzek kvete od června do září a opylují ho motýli. Semeník dozrává v podlouhlou tobolku. Kořeny obsahují saponiny. Preferuje slunná stanoviště. Celkově roste v Evropě od Pyrenejí po Bělorusko a Rumunsko, na severu po jižní Belgii a Pobaltí. |
Hvozdík kropenatý (Dianthus deltoides) | |
Vytrvalá volně trsnatá bylina, 10 až 30 cm vysoká, náleží do čeledi hvozdíkovitých (Caryophyllaceae). Lodyha je chudě větvená, listy jsou čárkovité až kopinaté. Květy jsou většinou jednotlivé nebo v chudých latách. Nepravidelně zubaté květní plátky mají karmínově až nachově červenou barvu. Ve středu jsou bílé tečky připomínající kapky. Odtud lidový název „slzičky panny Marie“. Kvete od června do října. Plodem je tobolka. Roste na suchých travnatých a kamenitých stanovištích, na mezích a loukách a vřesovištích. V ČR je hojný ve středních polohách. Vyskytuje se v celé Evropě až po západní Sibiř, byl zavlečen do Severní Ameriky. |
Chrastavec rolní (Knautia arvensis) | |
Vytrvalá bylina se vzpřímenou lodyhou dosahující výšky 30 až 150 cm náleží do čeledi štětkovitých (Dipsacaceae). Drobné květy jsou nahloučeny do mnohokvětých strboulů. Chrastavec je přísně cizosprašný. Jednotlivé květy dozrávají postupně od obvodu do středu. Nejen v jednom květu, ale v celém květenství nejdříve vyčnívají z korun jen tyčinky. Po vyprášení pylu se zmenší a začnou dozrávat vajíčka v semeníku, z koruny postupně vystupují pestíky. Plodem je štětinatá nažka. Rostlina je považována za myrmekochorní, šíření semen v největší míře zabezpečují mravenci. Vyskytuje se na sušších loukách, pasekách a na okrajích cest. |
Jetel luční (Trifolium pratense) | |
Středně vysoká vytrvalá bylina náleží do čeledi bobovitých (Fabaceae). Květy jsou příjemně vonné, kulovité o průměru 2 až 4 cm a mají sytě růžovou barvu. Většinou se vyskytují dvě květní hlávky na jednom stonku. Kvete od května do října. Nejčastěji se vyskytuje na loukách a pastvinách. V ČR roste ve všech nadmořských výškách. Jetel luční je důležitou pícninou bohatou na bílkoviny. V Německu je pěstován již od 11. století. V Irsku a Skotsku se vyrábí ze sušených květů pěchovaný chléb zvaný „thambrak“. Také je využíván jako léčivá rostlina pro své dezinfekční účinky. V oblasti mystiky platí, že jetelový čtyřlístek přináší štěstí či osobní ochranu. |
Jestřábník oranžový (Hieracium aurantiacum) | |
Vytrvalá, 25 až 50 cm vysoká bylina s mléčnicemi náleží do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Jazykovité oranžové až nachově červené květy tvoří malé úbory uspořádané v latovitých vrcholících. Jedná se o ohrožený druh (ochranná kategorie C3). Původně pravděpodobně rostl na vysokohorských nivách a s odlesňováním krajiny se druhotně rozšířil i na louky. Tento rod patří k taxonomicky nejsložitějším skupinám. Druhy jsou si podobné a navíc se snadno kříží. Hlavním důvodem variability je způsob rozmnožování (apomikticky – tvoří klíčivá semena, aniž by květy byly opyleny). Vzniká tak potomstvo geneticky shodné s rodičovskou rostlinou. |
Jestřábník trsnatý (Hieracium caespitosum) | |
Tento rod je rozšířený v Evropě, Asii, Africe i v Americe. Je značně komplikovanou skupinou rostlin. Uvádí se, že do rodu je zařazeno více než deset tisíc druhů a poddruhů. Taxonomie je ale značně ztížená apomiktickým rozmnožováním těchto rostlin. Náleží do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Většinou se jedná o žlutě kvetoucí druhy. Květy jestřábníků jsou pouze jazykovité, skládají se do klasických úborů se zákrovem. Jestřábník trsnatý je měkce a hustě chlupatá vytrvalá bylina s četnými stopkatými žlázkami. Rostlina produkuje na místě poškození pletiv latex. Listy vytvářejí přízemní růžice. Vyskytuje se na loukách a mezích. |
Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) | |
Vytrvalá, velmi proměnlivá, až 50 cm vysoká rostlina s přízemní růžicí náleží do čeledi jitrocelovitých (Plantaginaceae). Nenápadné květy stojí v kulovitých, koncových kláscích, rozkvétajících postupně odspodu směrem vzhůru. Vyskytuje se hojně na lukách, travnatých místech, rumištích, okrajích cest až do předhůří Alp. Jedná se o léčivou bylinu, pro své účinky je známa již od Antiky. Působí proti kašli a má protizánětlivé a antibiotické účinky. Obsahuje glykosid jménem aukubin, jenž se využívá k léčbě vředových chorob žaludku, dvanáctníku i tlustého střeva. Jitrocelový čaj je využíván kuřáky jako podpůrný prostředek při odvykací kúře. |
Jílek vytrvalý (Lolium perenne) | |
Středně vysoká vytrvalá trsnatá tráva náleží do čeledi lipnicovitých (Poaceae). Lichoklas je tvořen mnohokvětými složenými klásky, které užší stranou přiléhají k vřetenu. Plodem je pluchatá obilka. Rozšiřuje se semeny a také zakořeňováním polehlých stébel. Snáší dobře sešlapování, a proto je pěstován na travnatých hřištích a v parcích. Je jedním z nejkvalitnějších víceletých pícních druhů trav a současně patří mezi základní trávníkové druhy. V příznivých oblastech je zelený i během zimy. V ČR se vyskytuje hojně od nížin po podhorské oblasti. Roste v celé Evropě a v mírném pásmu Asie, druhotně byl rozšířen do mnoha dalších částí světa. |
Kohoutek luční (Lychnis flos- cuculi) | |
Dvouletá až vytrvalá bylina z čeledi hvozdíkovitých může dosahovat výšky 20 až 60 cm. Kvete vidlanovitým květenstvím zbarveným do růžova. Roste na vlhkých místech a je ukazatelem hladiny podzemní vody. V ČR je kohoutek hojně rozšířen od nížin až po hory. Vyskytuje se v celé Evropě, střední a západní Sibiři a druhotně v Severní Americe. Na kohoutku můžeme často najít chomáčky pěny, které jsou životním prostorem pěnodějek. Sají ze stonku šťávu a vydechovaným vzduchem ji napění. Má léčivé účinky – tlumí krvácení z dělohy, zlepšuje odkašlávání, působí antibioticky proti grampozitivním bakteriím (streptokoky, stafylokoky). |
Kopretina bílá (Leucanthemum vulgare) | |
Vytrvalá bylina s přímou, většinou nevětvenou lodyhou, náleží do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Název kopretina patří mezi novotvary vytvořené v 19. století Janem Svatoplukem Preslem. Latinské jméno je odvozeno od slov „leukos“ (bílý) a „anthemon“ (květina). Má žluté trubkovité a bílé jazykovité květy sdružené do květenství zvaného úbor. Plodem je nažka. Roste většinou na loukách, ale i mezích od nížin do hor téměř v celé Evropě. Dříve měl tento druh určitý význam v lidové medicíně jako prostředek proti nachlazení a při léčení ran. Mladé výhonky mohou být pojídány jako salát nebo s dalšími bylinami připraveny jako špenát. |
Kostřava žlábkatá (Festuca rupicola) | |
Vysoká travina náleží do čeledi lipnicovité (Poaceae). Dosahuje výšky 20 až 50 cm. Jde o vytrvalé trávy zeleně až žlutozeleně zbarvené, výrazně trsnaté. Postranní větve chybí, tato kostřava se nevětví. Vyskytuje se ve střední, jihozápadní, jihovýchodní a východní Evropě, v mírném pásu Asie (přilehlá část Sibiři, na Středním Východě, v Arábii a západní Asii). Tato kostřava patří k našim nejběžnějším druhům, nebývá sivá ani namodrale ojíněná, její lata je úzce eliptická. U nás se vyskytuje roztroušeně od nížin až do podhůří, a to zejména na suchých trávnících, ale v nížinách i na zaplavovaných loukách. Kvete od května do června. |
Kozí brada východní (Tragopogon orientalis) | |
Dvouletá až krátce vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), vysoká 20 až 110 cm. Úbory vyrůstají jednotlivě na konci lodyhy, mají 5 až 8 cm v průměru, skládají se z jazykovitých květů, trubkovité květy chybí. Od podobné kozí brady luční se liší sytěji žlutými korunními lístky a tím, že okrajové květy jsou delší než zákrov. Úbory, mladé výhonky, listy a kořen lze využít při přípravě pokrmů. České i vědecké jméno (řecky tragos = kozel, pogon = vousy) se vztahuje na květy těsně po odkvětu, kdy ze zákrovů vyčnívají jako vousy chlupy chmýru. Druhy rodu kozí brada jsou nápadné trávovitými listy odlišnými od ostatních příbuzných rostlin. |
Krvavec menší (Sanguisorba minor) | |
Vytrvalá bylina vysoká 30 až 60 cm náleží do čeledi růžovité (Rosaceae). Pochází ze Středomoří. Rodové jméno Sanguisorba (krvavá bobule) se vztahuje na tvar a barvu květenství. Krvavec menší obsahuje zejména v oddenku třísloviny. Jedná se o starou léčivou rostlinu. Kořen působí proti bakteriálním průjmům, nať upravuje trávení a při kojení podporuje tvorbu mateřského mléka. Svěže aromaticky vonící kořeny a listy slouží jako dobrá zelenina. Listy lze zpracovávat jako špenát nebo salát a jsou oblíbené jako koření, zvláště do polévek, okurek, vína nebo pálenek. Patři rovněž k bylinám používaným na přípravu hamburského lososa. |
Kuklík městský (Geum urbanum) | |
Vytrvalá bylina se silným oddenkem a přízemní listovou růžicí dorůstající do výšky 30 až 50 cm náleží do čeledi růžovitých (Rosaceae). Květy jsou zlatožluté. Přestože je charakteristickým druhem dubobukových lesů, často jej nacházíme i v jiných rostlinných společenstvech. Mladé, na jaře sbírané listy lze konzumovat jako salát nebo povařené jako zeleninu. Oddenky kuklíku voní jako hřebíček a používají se nejen jako přísada k pokrmům, ale i při výrobě likérů a piva. Bílému přírodnímu vínu dodávají příchuť vermutu. Hořkým kořenům se dříve přisuzovaly velké léčebné účinky, odtud německé jméno „Benediktenkraut“, tj. požehnaná rostlina. |
Mochna stříbrná (Potentilla argentea) | |
Vytrvalá bylina s krátkým nevětveným oddenkem, vysoká 20 až 50 cm náleží do čeledi růžovitých (Rosaceae). Listy jsou na spodní straně bíle plstnaté. Žluté květy jsou uspořádány v latě. Plodem jsou nažky. Obývá meze, travnaté pahorky, vinice, úhory a slunné svahy. Vyskytuje se v Evropě a Asii, druhotně v Severní Americe a na Novém Zélandu. U nás roste v teplejších oblastech hojně, v chladnějších roztroušeně. Má léčivé účinky. Sbírá se kvetoucí nať, dříve se sbíral i kořen. Působí zejména na střevní koliky, používá se i při potížích se žlučníkem, ledvinami a močovými orgány, dále při léčbě Crohnovy choroby. Užívá se ve formě odvaru či nálevu. |
Penízek rolní (Thlaspi arvense) | |
Jednoletá (někdy dvouletá) bylina, dorůstající výšky 10 až 40 cm, náleží do čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Patří k rozšířeným plevelům. Tvoří bohaté hroznovité bílé květenství. Od ostatních zástupců brukvovitých penízek rozeznáme díky typickému plodu – šešulce, která připomíná minci. Mladé listy je možné použít jako součást jarních salátů a na špenát. Rostlina obsahuje hořčičný olej a chutná ostře. Využívá se jako koření, někdy jako zelené krmení pro papoušky. Semena mohou být použita pro výrobu paliv (biodiesel). Penízek má antibakteriální, antipyretické, mukolytické a močopudné účinky. Lze jej použít také při aromaterapii. |
Popenec břečťanovitý (Glechoma hederacea) | |
Drobná vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) dosahuje výšky 10 až 30 cm. Má plazivé lodyhy s drobnými namodralými až nafialovělými trubkovitými květy. Listy jsou řapíkaté s ledvinovitou až srdčitou čepelí. Popenec byl ve středověku považován za rostlinu s magickou silou. Přidávali ji do salátů, polévek a omáček jako koření. Dnes ji lidé přidávají i do sekané, omelet, různých pomazánek pro zvýraznění chuti. Sbírá se zjara kvetoucí nať, kdy má nejvýraznější chuť. Léčivé účinky popence využívali již staří Slované. Má pozitivní vliv na žaludek, rozpouštění hlenů či na čištění krve. Velmi příjemná je také koupel s výtažky z popence. |
Pryskyřník hlíznatý (Ranunculus bulbosus) | |
Vytrvalá jedovatá bylina, vysoká 20 až 40 cm. Má na bázi hlízovitě ztlustlou lodyhu, čemuž vděčí i za druhové jméno. Vědecké jméno rodu se vztahuje na malé zakřivené plody – nažky s krátkým zobánkem (latinsky ranunculus = žabička). Žluté květy mají kališní plátky ohnuté dolů a vnější stranou přitisknuté ke stonku. Pryskyřník obsahuje látku ranunkulin – jeho štěpením vzniká jedovatý protoanemonin. Zasýcháním rostlin se ale mění na nejedovatý anemonin, proto seno s pryskyřníkem jedovaté není. Dříve se tento druh jmenoval pryskyřník bambulinatý. Rostlina roste po celé Evropě. Vyskytuje se na slunných stráních a suchých loukách. |
Rmen barvířský (Anthemis tinctoria) | |
Vytrvalá bylina, od ostatních druhů rodu rmen zastoupených ve středoevropské flóře se liší poměrně velkými úbory a žlutými květy. Je rozšířena od střední Evropy až k Altaji. Rmen se používal k barvení vlny a textilií. Z poupat, květů a odkvetlých květů se získává žluté barvivo. V minulosti byl rmen používán jako léčivka. Sbírala se kvetoucí nať. Byl využíván jako anthelmintikum, tedy prostředek proti střevním parazitům a na výrobu ústní vody. Dříve se rozsekané listy a květy sypaly na podlahu v domech, aby to tam hezky vonělo a zároveň jako ochrana před blechami. Dnes se užívá ve směsích, jelikož u některých jedinců může vyvolat alergickou reakci. |
Rozrazil rezekvítek (Veronica chamaedrys) | |
Vytrvalá bylina 15 až 30 cm vysoká, jejíž stonky jsou výrazně dvouřadě chlupaté, náleží do čeledi krtičníkovitých (Scrophulariaceae). Květy mají sytě modrou korunu s tmavším žilkováním, korunní trubka a ústí koruny jsou bílé. Plodem jsou obsrdčité tobolky. Lidově se tomuto našemu nejhojnějšímu rozrazilu říká pršavka nebo bouřka. Tento název vznikl na základě pověry, podle níž po utrhnutí této rostliny začne pršet, nebo se dokonce spustí bouřka. Obsahuje glykosid aucubin, který je jedovatý pro hmyz. Roste na trávnících, pastvinách, loukách a v zahradách, též ve světlých lesích. Vyskytuje se převážně v mírném pásmu Eurasie. |
Řebříček obecný (Achillea millefolium) | |
Vytrvalá léčivá bylina velmi proměnlivého vzhledu z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) dorůstá až 80 cm. Lodyha je chlupatá přímá, nahoře větvená. Listy přisedlé, střídavé. Bílé nebo narůžovělé květy jsou v malých, vrcholičnatě uspořádaných úborech. Plodem je úzce křídlatá nažka. Vědecké jméno Achillea je odvozeno od řeckého hrdiny Achilla. V léčitelství se využívá zejména nať, ale i květy. Obsahuje účinné hořčiny a silici. Uplatňuje se zejména při žaludečních a střevních onemocněních, na zvýšení tvorby žluči a proti krvácení. Mladé listy jsou používány do bylinných tvarohů, másel, polévek a často i jako zelenina. Chutná silně aromaticky. |
Silenka nadmutá (Silene vulgaris) | |
Vytrvalá, 20 až 50 cm vysoká bylina náleží do čeledi hvozdíkovitých (Caryophyllaceae). Květy jsou dlouze stopkaté, stojící v řídkých latách. Charakteristickým znakem je kulovitě nafouklý kalich. Proto bývá silenka lidově nazývána „holubí vole“. Koruna se skládá z pěti bílých, hluboce stříhaných korunních plátků. Tuto bylinu najdeme na loukách, pastvinách, mezích a na krajích světlých lesů. Mladé listy a výhonky jsou používány do polévek, salátů a příloh podobných zelí nebo špenátu odtud též lokální jméno polní nebo lesní špenát. Kořeny byly dříve používány v bylinářství (na popáleniny, opuchliny a rány). Je s oblibou spásána zvěří. |
Sléz pižmový (Malva moschata) | |
Rostlina z čeledi slézovitých (Malvaceae) patří mezi vytrvalé rostliny a dorůstá až 60 cm do výšky. Původní místo výskytu je především Evropa, později se rozšířila do Severní Ameriky. Barva kořene je neobvykle bílá, vyrůstá z něj přímá lodyha, která nese bledě zelené listy. Květy slézu jsou bílé až světle růžové s tmavším žilkováním. Rostlina je výrazná vůní pižma. Roste podél cest, v příkopech, na polích, zahradách a pastvinách. Sléz vyniká svými hojivými a zklidňujícími účinky. Rodové jméno se totiž vztahuje k řeckému „malave“ a to znamená „obměkčující“. Výrazně také podporuje léčbu kašle a dýchacích cest díky obsahu slizovitých látek. |
Smolnička obecná (Viscaria vulgaris) | |
Vytrvalá bylina, vysoká 30 až 60 cm, s vícehlavým oddenkem a přízemními listovými růžicemi náleží do čeledi hvozdíkovitých (Caryophyllaceae). Oboupohlavné a pravidelné květy mají sytě růžovou barvu. Plody jsou tobolky. Z trichomových žlázek se vylučuje na lodyze lepkavá látka. Vylučování této látky zabraňuje vstup do květů tomu hmyzu, který je neopyluje. Opylují ji včely a motýli. Můžeme se setkat i s označením Lychnis viscaria – kohoutek smolnička. Mezi lidovými názvy najdeme jména jako bylina lepivá, knotovka, kohoutky, lepáček, mastný kohoutek. Rostlina obsahuje saponiny. Vyskytuje se na suchých, prosvětlených stanovištích. |
Srha laločnatá (Dactylis Glomerata) | |
Tato statná, vytrvalá a hlavně velmi hustě trsnatá tráva náleží do čeledi lipnicovitých (Poaceae). Dorůstá do výšky až 1,5 m. Jeden z mnoha charakteristických znaků je, že má dlouhé přízemní listy rostoucí z mohutného kořenového systému. Přímá až krátce vystoupavá, drsná stébla nesou bohatou latu. Kvete v květnu až červenci. Plodem je žlutavá pluchatá obilka. Roste v celé Evropě, v severní Africe a Asii. V ČR je hojná od nížin až do hor. Jinak se nachází také jako ostatní traviny na loukách, pastvinách, okraji lesů a kolem cest. Jako raná tráva obrůstá již na počátku jara a poskytuje poměrně časně píci. Lidové názvy jsou kluběnka, říznačka, aj. |
Svízel povázka (Galium mollugo) | |
Vytrvalá bylina se silným rozvětveným oddenkem, vysoká i více než 1 m, náleží do čeledi mořenovitých (Rubiaceae). Latovitá květenství jsou tvořena drobnými bílými květy. Typickou lokalitou jsou louky, pastviny a okraje cest. Jedná se o druh s eurosibiřským rozšířením. Na našem území se vyskytuje roztroušeně od nížin po podhorské oblasti, více zřejmě v jižní polovině. České jméno je snad odvozeno od toho, že některé druhy ulpívají – „váznou“ – na obuvi a oděvu nazpět zahnutými háčky. V léčitelství má stahující účinky, zmenšuje zanícené mandle, nezhoubné nádory a cysty. Působí proti ledvinovému písku a ledvinovým kamenům. |
Svízel syřišťový (Galium verum) | |
Vytrvalá trsnatá, 15 až 60 cm dlouhá bylina náleží do čeledi mořenovitých (Rubiaceae). Citrónově žluté květy vonící po medu tvoří koncová latovitá květenství. Typickým stanovištěm jsou suché trávníky, křovinaté stráně, vřesoviště, pastviny, slunné okraje lesů. Celkově roste v mírném pásmu Eurasie, dále na Islandu, izolovaně v Japonsku. Jedná se o starou léčivou rostlinu. Užívá se zejména v urologii, působí dosti močopudně. Snižuje chuť k jídlu, lze ji použít při léčbě obezity. Vzhledem k tomu, že rostlina obsahuje v listech syřišťový ferment (100 g listů obsahuje asi 1 mg), který sráží mléko, bývala dříve používána při přípravě sýrů. |
Svlačec rolní (Convolvulus arvensis) | |
Svlačec je rod popínavých nebo poléhavých, jednoletých nebo vytrvalých bylin. Svlačec rolní je jediným planě rostoucím druhem v ČR. Patří mezi nepříjemné plevele. Nálevkovité pětičetné květy s úplně srostlou korunou jsou bílé nebo růžové. V listech jsou obsaženy srdeční glykosidy a třísloviny. Je starou léčivou rostlinou. Sbírá se kořen nebo kvetoucí nať. Účinné látky mají laxativní a údajně i metabolické, žlučopudné a močopudné účinky, dále snižují horečku. Vrchol stonku vykonává tím, že po stranách roste různě rychle, „pátrací pohyby“, při nichž během hodiny a půl opíše proti směru hodinových ručiček kruh o průměru několika centimetrů. |
Šalvěj luční (Salvia pratensis) | |
Vytrvalá, aromaticky vonící, až 100 cm vysoká bylina s růžicí listů náleží do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Květy jsou tvořeny dvoupyským zvonkovitým kalichem a modrou či fialovomodrou korunou. Plody jsou tvrdky. Pochází z Číny a severovýchodní Indie. Najdeme ji na loukách a pastvinách nebo na skalách. Používala se jako koření do svařeného vína nebo jako přísada do piva. Pěstuje se na zahrádkách jako okrasný druh, někdy i jako léčivka. Tyčinky jsou opatřené pákovitým zařízením, které umožňuje jejich pohyb směrem k zadečku hmyzu. Tímto způsobem dochází k opylování. Lidově bývá nazývána babí břich, rapaňa nebo šalvice. |
Štírovník růžkatý (Lotus corniculatus) | |
Vytrvalá bylina s poléhavou až přímou, 15 až 40 cm dlouhou lodyhou náleží do čeledi bobovitých (Fabaceae). Květy sytě žluté barvy tvoří dlouze stopkatý okolík. Plodem je rovný (jako růžek) pukavý lusk. Zejména na suchých stanovištích vytváří až jeden metr dlouhé a do hloubky zasahující kořeny. Vyskytuje se v různých lučních společenstvech. Je to kvalitní pícnina s vysokým obsahem rostlinných bílkovin. Často se pěstuje jako včelí pastva. Květy obsahují malé množství dikyanidových sloučenin, občas jsou využívány při poruchách neurovegetativního systému, proti depresím a nespavosti. Ve vyšších dávkách může být štírovník toxický. |
Tolice dětelová (Medicago lupulina) | |
Jednoletá až krátce vytrvalá bylina náleží do čeledi bobovitých (Fabaceae). Dorůstá 10 až 80 cm do výšky. Lodyha je poléhavá až vzpřímená, listy jsou dlanitě trojčetné, květy krátce stopkaté, chlupaté se žlutou korunou. Typickým stanovištěm jsou trávníky, okraje cest a polí, úhory, pastviny, náspy a rumiště. České druhové jméno je odvozeno od dřívějšího názvu jetele – „dětel“. Nověji se toto jméno užívá pro odlišení žlutokvětých druhů od původního širokého rodu jetel. Vědecké druhové jméno má zřejmě poukazovat na podobnost tvaru hlávek s chmelovými šiškami (chmel = Humulus lupulus). Tolice se místy pěstuje jako pícnina. |
Trojštět žlutavý (Trisetum flavescens) | |
Řídce trsnatá, nažloutlá tráva dosahující výšky 30 až 80 cm náleží do čeledi lipnicovitých (Poaceae). Jedná se o vytrvalou, vzácně jednoletou bylinu s tenkým, nevětveným stéblem. Lata je pouze v době květu nápadně rozložitá a zlatožlutá. Roste na vlhčích lukách, na pastvinách, podle cest a v křovinách, zejména v horských polohách. Dobře se mu daří na vápenatých půdách. Jde o důležitou pícninu. Kvalitou píce se vyrovná nejhodnotnějším travám. Při vysokém zastoupení v porostu způsobuje v alpských zemích tzv. kalcinózu skotu. V České republice se vyskytuje pouze tento druh z celého rodu trojštět. Plodem je zlatožlutá, ochmýřená obilka. |
Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) | |
Rostlina je vysoká 30 až 60 cm s dřevnatějící lodyhou kruhového průřezu se dvěma podélnými lištičkami. Květy jsou žluté, pětičetné. České rodové jméno pochází z praslovanského trězati – rozdrásat, rozpíchat. Má tedy význam jako německé „Hartheu“ = „tvrdé seno“. V lidových pověrách hrála velkou roli, jelikož květy po rozemnutí červenají (symbol krve). V květech je obsaženo barvivo hypericin v krystalickém stavu. Ten je příčinou „nemoci ze světla“ u zvířat. Díky obsaženým barvivům se dříve třezalka používala jako barvířská rostlina (získávala se z ní žlutá a oranžová barva). V lidovém léčitelství je využívána při chorobách žlučníku a jater. |
Úročník bolhoj (Anthyllis vulneraria) | |
Vytrvalá bylina, vysoká 5 až 40 cm náleží do čeledi bobovitých (Fabaceae). Květy mají žluté koruny, na člunku červenající, většinou ve dvou hlávkách. Jak už naznačuje druhové české jméno rostliny, úročník bolhoj se užívá zejména na hojení nejrůznějších kožních ran, jako jsou špatně se hojící vředy, mokvavé rány, ekzémy a omrzliny, nebo k výplachům ústní dutiny při nemocech dásní nebo zánětu mandlí. Vnitřně se užívá ve formě nálevu, zevně pak ve formě koupelí. Z obsahových látek byly nalezeny saponiny. Příležitostně se úročník pěstuje jako pícnina na mělkých suchých vápnitých půdách. Může však být sklízen jen jednou do roka. |
Vesnovka obecná (Cardaria draba) | |
Vytrvalá, obvykle šedavě chlupatá, 30 až 50 cm vysoká bylina z čeledi brukvovité (Brassicaceae). Bílé květy vytvářejí husté chocholíkové laty. Plody jsou srdčitě nafouklé šešulky. Původní oblast výskytu je jižní Evropa, ale nyní je vesnovka rozšířena v celé Evropě jako plevelný druh, v Alpách vystupuje až do výšky 2000 m. Vesnovka je bylina ostré chuti a slouží jako přísada do salátů a bylinných tvarohů. Semena mají palčivou chuť, takže v dobách nouze se používala jako náhražka pepře. Jinými názvy vesnovky jsou lžíčník rumný, rumnice obecná nebo řeřicha vesnovka. Roste na loukách, mezích, okrajích cest, rumištích, náspech tratí a v lomech. |
Vičenec setý/ligrus (Onobrychis viciifolia) | |
Vytrvalá bylina se silnými kořeny, které zasahují až několik metrů daleko, náleží do čeledi bobovitých (Fabaceae). Květenstvím je hrozen. Koruna květů je různě intenzivně růžová s tmavšími žilkami. Rodové jméno Onobrychis pochází z řečtiny a znamená „oslí žrádlo”. Vičenec je příležitostně pěstován jako pícnina bohatá na bílkoviny. Semena se z lusků uvolňují špatně. Proto se nejčastěji vysévají celé lusky i přesto, že pak semena pomalu klíčí. Je to také ceněná medonosná rostlina. Svými hlubšími kořeny pozitivně působí na biologické zvětrávání matečné horniny. Lidové názvy jsou nespařec, šparzeta, šparglem nebo kopišník. |
Zvonek broskvolistý (Campanula persicifolia) | |
Zvonek broskvolistý se vyskytuje v Evropě od severovýchodního Španělska až po střední Rusko, na sever zasahuje po střední Švédsko a Finsko. Jedná se o vytrvalou rostlinu, vysokou 50 až 80 cm. Rozmnožuje se plazivým oddenkem. Lodyha zvonku je pokryta úzkými, podlouhlými listy, jež se podobají broskvoňovým, odtud je odvozeno druhové jméno. Lodyha obsahuje mléko. Květy jsou v chudém koncovém hroznu, ve kterém je maximálně devět květů. Koruna je široce zvonkovitá a je do 1/3 členěna v cípy. Barva květů je od světlé po tmavě modrou. Plody jsou tobolky. Lidový název má například „sukýnka“. |
Zvonek rozkladitý (Campanula patula) | |
Dvouletá bylina, 30 až 60 cm vysoká, náleží do čeledi zvonkovitých (Campanulaceae). Někdy bývá i krátkověkou trvalkou. Lodyha je vzpřímená, hranatá, na bázi chlupatá, v horní části lysá a rozvětvená. Květy jsou dlouze stopkaté a tvoří řídké rozkladité laty. Koruna je široce nálevkovitá, do poloviny rozeklaná, modrofialová s tmavšími žilkami. Plodem je tobolka se třemi otvory pod špičkou. Roste na svěžích, minerálními látkami bohatých stanovištích, na loukách, pastvinách, stráních a okrajích světlých lesů od nížin do hor. Vyskytuje se prakticky v celé Evropě kromě nejsevernějších oblastí. S rostoucí nadmořskou výškou její výskyt klesá. |